Adjoint au Directeur de production

PROCEDURE DE LA GESTION PS1.Pr3-ID01 ADMINISTRATIVE DU PERSONNEL Version : 01 FICHE DE POSTE Page :1 sur 4 INTITULE DU POSTE: Adjoint au Directeur de production CLASSIFICATION 10A PROFESSIONNELLE Niveau acadėmique : Licence professionnelle / Master Qualité Formation et/ou qualification complémentaires : Bonne maîtrise du processus production des farines de blé

Expérienceprofessionnelle : 02 ans minimum

QUALIFICATION MINIMALE

(Savoir) Bonne connaissance des pratiques de meunerie

Maîtrise de l’outil informatique.

Bonne connaissance des normes de qualité alimentaire

– Facilité d’adaptation aux nouvelles technologies

Connaissance et respect des règles de sécurité et d’hygiène en situation de travail

CONNAISSANCES REQUISES

Connaissance des risques chimiques ou biologiques liés aux produits et techniques utilisés Bonne connaissance des matières premières, de leur traitement, des procédés de fabrication, de stockage et des produits finis (Savoir-Faire)

Faire preuve de rigueur

Faire preuve de méthode et de précision

Avoir un esprit critique

COMPETENCES

(Savoir-être) Capable de travailler en équipe

– Capable de travailler sous pression

POSITIONNEMENT ET RELATIONS HIERARCHIQUES

Supéricurs hiérarchiques Subordonnés

Chef de quart Directeur de production Unité

C’onditionnement (ensachage farine et produits rėsiduels)

MISSION :

1. Adjoint au directcur de production veille au respect des consignes et procédures de production par les subordonnées au quotidien (netloyage, moulure el conditionnement);

s’occupe du suivi administratif du personnel de production au quotidien;

s’occupe de la rédaction des rapports de production au quolidien.