Description de l'offre
Note de service
Direction:
DRH
Numéro:
Référence:
DRH-HDB/DPOGT-RMM/SRIRE-EWA/09-22/NS
Date:
23/09/2022
Appel à candidatures externes pour les postes d’Assistant en Fabrication (Brassage,
Objet:
Fermentation et Filtration) classés en 4 catégorie,
Conditions à remplir
Justifier d’un Brevet d’Etudes du Premier Cycle ou d’un Certificat d’Aptitudes Professionnelles
Justifier d’une expérience minimale de six (06) mois dans le domaine de la Fabrication Brassicole;
Avoir été Prestataire/Temporaire/Stagiaire sur l’un des sites du Groupe SABC (joindre toutes les évidences).
Activités principales
Préparer les additifs/adjuvants pour la production;
Contrôler et réceptionner les Matières Premières Consommable (MPC):
Mettre à disposition les Matières Premières Principales-MPP (désilage et concassage);
Suivre les Stocks de bord de ligne:
-Assurer le nettoyage des vaisseaux et autres équipements de la meunerie
Purger la levure
Veiller au bon fonctionnement des équipements de la meunerie;
- Veiller au respect du process, à la qualité et à la sécurité des denrées alimentaires: Assurer le nettoyage de son poste de travail;
Remonter toutes anomalies détectées sur son lieu de travail.
Savoirs requis
- Savoirs
Spécificité du process de fabrication.
- Savoir-faire
Techniques de fabrication bières et boissons maltées (brassage, fermentation et filtration):
Conduite des équipements de fabrication: Lecture et compréhension des mesures de laboratoire
Les Brasseries du Cameroun
Mise en exécution des décisions:
Appliquer les consignes de sécurité relatives au matériel et aux personnes;
Appliquer les consignes de sécurité des denrées alimentaires; Appliquer les 5s et les 10 principes industriels.
- Savoir-être
‘Rigueur;
Capacité d’adaptation;
Sens du contact, de l’écoute et du relationnel,
Responsabilité;
Intégrité: Disponibilité
Esprit d’équipe
POUR POSTULER
Envoyez votre lettre de motivation et CV directement à la Direction des Ressources Humaines (personnel du Siège uniquement) ou via les services RH des Usines, des Régions et Filiales, au plus tard le 07/10/2022
Stéphane DESCAZEAUD
Directeur Général
Destinataires
Toutes les Directions fonctionnels Toutes les Directions Régions/Usines/Fillales
Affichage
Ampliations:
DG
J’aime