GARCON DE SALLE (2)

1. GARCON DE SALLE (2)

Ø Description du poste 

Vos principales missions sont : 

• Préparer la salle (dresser les tables donc, disposer les nappes, la vaisselle, les couverts, les verres, les serviettes, les éléments décoratifs et par la même occasion, vérifier que tout est impeccable.)
• Accueillir, installer le client et proposer les menus.
• Prendre les commandes et transmettre en cuisine ou au bar.
• Conseiller et guider les clients dans leurs choix (menus, vins etc.…)
• Effectuer le service des plats et boissons et débarrasser les tables
• Apporter l’addition et procéder à l’encaissement.

Ø Qualification: 

Titulaire d’un BAC minimum + Formation en hôtellerie

Ø Profil recherché:

• Expérience : 2 ans au poste
  • Agé entre 22 et 40 ans
  • Langue(s): francais
  • Langue(s): anglais

Ø Compétences recherchées: 

• Bonne maitrise des mesures de sécurité alimentaire et d’hygiène
• Bonne connaissance des compositions des menus et des compositions des vins en fonction des menus   
• Très bonne présentation physique 
• Pouvoir s’exprimer couramment en Français et en Anglais

Poli et courtois