RESPONSABLE QUALITÉ – UNITÉ MAYONNAISE & MARGARINE

Missions principales

Rattaché à la Direction QHSE, le Responsable Qualité aura pour mission de garantir la qualité, la sécurité sanitaire et la conformité réglementaire des produits fabriqués au sein de l’unité mayonnaise et margarine.

À ce titre, il devra :

• Assurer la mise en œuvre et le suivi du système de management qualité et sécurité alimentaire ;
• Veiller à l’application des référentiels ISO 9001, ISO 22000, HACCP, BPF/BPH et des procédures internes ;
• Superviser les contrôles qualité des matières premières, emballages et produits finis ;
• Garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires et normatives ;
• Assurer le traitement des non-conformités et le suivi des actions correctives et préventives ;
• Participer à l’amélioration continue des procédés et performances qualité ;
• Superviser les analyses laboratoire et la gestion documentaire qualité ;
• Participer aux audits qualité et à l’homologation des fournisseurs.

Profil recherché

• Être titulaire d’un Bac +4/5 en Qualité, Agroalimentaire, Biochimie, Microbiologie, Génie Industriel ou tout diplôme équivalent ;
• Justifier d’une expérience significative dans le secteur agroalimentaire, idéalement dans l’industrie des produits alimentaires ;
• Avoir une bonne maîtrise des normes ISO 9001, ISO 22000, HACCP et BPF/BPH ;
• Avoir une expérience en gestion de laboratoire qualité et sécurité alimentaire ;
• Être capable de piloter des projets d’amélioration continue ;
• Avoir un excellent sens de l’organisation et du management.

Compétences requises

• Maîtrise des systèmes de management qualité et sécurité alimentaire ;
• Bonne connaissance des procédés agroalimentaires ;
• Capacité d’analyse et de résolution des non-conformités ;
• Maîtrise des outils de reporting et indicateurs qualité ;
• Aptitude à conduire des audits et inspections qualité.

Compétences clés

• Management de la qualité et sécurité alimentaire ;
• Gestion des non-conformités et amélioration continue ;
• Pilotage des audits et conformité réglementaire.

Qualités personnelles

• Leadership et sens des responsabilités ;
• Rigueur et esprit d’analyse ;
• Excellentes capacités organisationnelles ;
• Bon relationnel et aptitude à travailler en équipe ;
• Réactivité et capacité à travailler sous pression.

Dépôt des candidatures

Les CVs uniquement sont à envoyer à l’adresse suivante : recrutement@africafooddistribution.com

Objet du mail :
RESPONSABLE QUALITÉ – MAYONNAISE & MARGARINE – DOUALA