« `html

Recherche d’un talent

Poste à pourvoir à Douala

(02) Contrôleurs Qualité

Missions du poste :

Rattaché au responsable qualité, le contrôleur qualité a pour mission d’exécuter les activités de contrôle qualité des intrants et des encours de production, ainsi que d’assister les responsables qualité (RQ) dans les opérations de contrôle des Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) et des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) en zone de production.

Activités :

• Contrôler la Qualité de la matière première jusqu’à la libération du produits finis
• Vérifier la conformité des matières premières en s’assurant qu’elles respectent les spécifications de qualité interne.
• Vérifier la conformité des encours de production aux normes établies.
• Analyser les eaux du process et industrielles et assurer leurs traitements et la conformité aux normes préétablies
• Vérifier et étalonner les des instruments de mesure
• Réaliser l’analyse sensoriel de produit fini
• Assurer la propreté à travers le nettoyage des équipements et de la zone de travail, ainsi que le rangement du laboratoire.
• Mettre en œuvre les bonnes pratiques du laboratoire
• Encadrer, former les agents de control qualité à la maitrise des bonnes pratiques de laboratoire
• Participer à l’élaboration et la mise à jour des documents Qualité
• Mettre en œuvre ces procédures, Instruction et mode opératoire édités
• Identifier et remonter les anomalies observées à travers la fiche d’anomalies
• Rédiger et déployer les rapports pour l’activité de contrôle
• Former les sensibilisations du personnel

Exigences du poste et compétences requises

Profil :

Niveau académique : BTS/DUT/Licence en biochimie, technologie alimentaire ; licence professionnelle en laboratoire et analyses/Technicien de laboratoire génie chimique, biochimie, microbiologie, analyses biologiques

Expérience professionnelle : Minimum 2 ans dans un poste similaire
Âge maximum : 45

Compétences techniques :

• Bonne capacité rédactionnelle et communicationnelle
• Lire des documents techniques en anglais
• Maîtriser l’outil informatique.
• S’adapter aux nouvelles technologies
• Connaître et respecter les règles de sécurité et d’hygiène en situation de travail
• Soucí du détail et précision lors des tests et des opérations de contrôle, esprit critique.
• Connaissance des risques chimiques ou biologiques liés aux produits et techniques utilisés

Comment postuler ?

Vous appréciez travailler en équipe et êtes résistant au stress. Votre réactivité, votre disponibilité, vous permettront de vous épanouir pleinement au sein de notre société.

Envoyer votre CV sous format PDF à l’adresse : recrutement@africafoodmanufacture.com avec pour objet : AFM_CQHSE0126 ou déposer votre candidature physique à AFM situé à YASSA avant le pont de la DIBAMBA au plus tard le 15 Février 2026. Seules les candidatures short-listées seront contactées.

« `