{"id":56419,"date":"2026-01-21T13:42:36","date_gmt":"2026-01-21T12:42:36","guid":{"rendered":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/?post_type=emplois&#038;p=56419"},"modified":"2026-01-21T13:42:43","modified_gmt":"2026-01-21T12:42:43","slug":"directeur-dexploitation-gestion-dun-restaurant-cabaret","status":"publish","type":"emplois","link":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/recrutements-emplois-stages\/2026\/directeur-dexploitation-gestion-dun-restaurant-cabaret\/","title":{"rendered":"Directeur d\u2019Exploitation &#8211; Gestion d\u2019un Restaurant Cabaret"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Qui sommes-nous ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Soprest est un cabinet conseil sp\u00e9cialis\u00e9 dans la gestion des projets marketing, communication, digital et events. <a href=\"https:\/\/www.soprest-conseil.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.soprest-conseil.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Poste&nbsp;: Directeur d\u2019Exploitation &#8211; Gestion d\u2019un Restaurant Cabaret \u00e0 Yaound\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Description du Poste :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nous recherchons pour le compte d\u2019un client un(e) Directeur(trice) d\u2019Exploitation dynamique et exp\u00e9riment\u00e9(e) pour prendre en charge la gestion globale d\u2019un restaurant cabaret situ\u00e9 au c\u0153ur de Yaound\u00e9. Ce poste cl\u00e9 requiert des comp\u00e9tences reconnues en management, en organisation et en gestion op\u00e9rationnelle dans le secteur de la restauration et du divertissement.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Missions Principales<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Assurer la gestion quotidienne du restaurant cabaret (accueil, service, organisation des spectacles, etc.).<\/li>\n\n\n\n<li>Superviser et coordonner les \u00e9quipes en salle, en cuisine et technique.<\/li>\n\n\n\n<li>Garantir la qualit\u00e9 du service et la satisfaction de la client\u00e8le.<\/li>\n\n\n\n<li>Veiller au respect des normes d\u2019hygi\u00e8ne, de s\u00e9curit\u00e9 et de qualit\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>G\u00e9rer les approvisionnements, les stocks et les relations fournisseurs.<\/li>\n\n\n\n<li>Participer \u00e0 l\u2019\u00e9laboration et au suivi des budgets.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9velopper la notori\u00e9t\u00e9 et l\u2019attractivit\u00e9 du cabaret (communication, partenariats, \u00e9v\u00e9nements).<\/li>\n\n\n\n<li>Assurer le reporting r\u00e9gulier aupr\u00e8s de la direction g\u00e9n\u00e9rale.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Profil Recherch\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Bac+3 minimum en gestion, h\u00f4tellerie, restauration ou exp\u00e9rience \u00e9quivalente.<\/li>\n\n\n\n<li>Exp\u00e9rience av\u00e9r\u00e9e \u00e0 un poste similaire, id\u00e9alement dans la restauration ou les \u00e9tablissements de loisirs.<\/li>\n\n\n\n<li>Comp\u00e9tences manag\u00e9riales et organisationnelles solides.<\/li>\n\n\n\n<li>Excellent sens du relationnel et de la communication.<\/li>\n\n\n\n<li>Ma\u00eetrise des outils informatiques de gestion.<\/li>\n\n\n\n<li>Cr\u00e9ativit\u00e9, r\u00e9activit\u00e9 et capacit\u00e9 \u00e0 travailler sous pression.<\/li>\n\n\n\n<li>Bonne connaissance du march\u00e9 local et de la culture du divertissement \u00e0 Yaound\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Conditions et R\u00e9mun\u00e9ration<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Contrat \u00e0 dur\u00e9e d\u00e9termin\u00e9e sur 1 an, avec p\u00e9riode d\u2019essai de 3 mois.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e9mun\u00e9ration attractive (cumul fixe et variable) selon profil et exp\u00e9rience.<\/li>\n\n\n\n<li>Prise de poste : d\u00e8s que possible.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pour Postuler<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Merci d\u2019envoyer votre CV, lettre de motivation et r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 l\u2019adresse suivante : contact@soprest-conseil.com&nbsp; en pr\u00e9cisant en objet \u00ab Directeur d\u2019Exploitation \u2013 Yaound\u00e9 \u00bb.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Seuls les candidats pr\u00e9s\u00e9lectionn\u00e9s seront contact\u00e9s.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Annonce s\u00e9rieuse&nbsp;: bien vouloir ne pas r\u00e9pondre si vous ne remplissez pas les conditions svp.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Postulez via contact@soprest-conseil.com\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":8,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","categories":[1139,1802,1263],"tags":[],"villes":[136],"contrats":[236],"diplomes":[212],"louma_meta":{"emploi_title":"Directeur d\u2019Exploitation - Gestion d\u2019un Restaurant Cabaret ","emplois_employeur":3046,"emplois_date_publication":"2026-01-21","emplois_heure_publication":"13:42","emplois_date_cloture":"2026-02-04","emplois_heure_cloture":"17:00","emplois_experience_min":"","emplois_experience_max":"","emploi_email":"contact@soprest-conseil.com\u00a0"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/emplois\/56419"}],"collection":[{"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/emplois"}],"about":[{"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/types\/emplois"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56419"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/emplois\/56419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56420,"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/emplois\/56419\/revisions\/56420"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56419"},{"taxonomy":"villes","embeddable":true,"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/villes?post=56419"},{"taxonomy":"contrats","embeddable":true,"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/contrats?post=56419"},{"taxonomy":"diplomes","embeddable":true,"href":"https:\/\/louma-jobs.com\/cameroun\/wp-json\/wp\/v2\/diplomes?post=56419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}