Pour l\u2019ouverture de ses nouveaux supermarch\u00e9s, la Soci\u00e9t\u00e9 DUVAL ARNO DISTRIBUTION (SAS) recrute pour les besoins de ses services : 04 BOULANGERS H\/F. <\/p>\n\n\n\n
MISSIONS DU POSTE : <\/p>\n\n\n\n
Sous le contr\u00f4le du Manager Boulangerie, le Boulanger a pour mission de : Produire du pain et autres produits cuits au four pour la commercialisation dans le but d\u2019atteindre les objectifs de chiffre d\u2019affaires. Il s’occupe de la pr\u00e9paration, de la cuisson et de la d\u00e9coration des diff\u00e9rents types de pain et viennoiseries, en suivant des recettes pr\u00e9cises. Il devra g\u00e9rer la relation client et mettre en \u0153uvre les r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 dans son p\u00e9rim\u00e8tre d\u2019action. <\/p>\n\n\n\n
ACTIVITES PRINCIPALES GESTION DE STOCK ET APPROVISIONNEMENT <\/p>\n\n\n\n
\u2022 R\u00e9ceptionner les mati\u00e8res premi\u00e8res ; \u2022 V\u00e9rifier l\u2019\u00e9tat des stocks ; \u2022 D\u00e9finir les besoins d\u2019approvisionnement ; \u2022 Contribuer \u00e0 r\u00e9duire la d\u00e9marque ; \u2022 Participer aux inventaires. <\/p>\n\n\n\n
GESTION DE LA PRODUCTION <\/p>\n\n\n\n
\u2022 S\u00e9lectionner et doser les ingr\u00e9dients (farine, levure, additifs, \u2026) pour la r\u00e9alisation des pains et viennoiseries ; \u2022 Mettre en \u0153uvre les diff\u00e9rentes \u00e9tapes pour la fabrication des pains et viennoiseries ; \u2022 Nettoyer le mat\u00e9riel et entretenir l\u2019espace de travail ; \u2022 Pr\u00e9parer les commandes des clients. <\/p>\n\n\n\n
GESTION DE L\u2019ESPACE DE VENTE <\/p>\n\n\n\n
\u2022 S\u2019assurer de la propret\u00e9 et de la bonne pr\u00e9sentation de l\u2019espace de vente\/du rayon ; \u2022 S\u2019assurer de la propret\u00e9 des supports de vente ; \u2022 Respecter les modalit\u00e9s de pr\u00e9sentation des produits ; \u2022 Contr\u00f4ler la conformit\u00e9 des produits (DLV, qualit\u00e9, etc\u2026) ; \u2022 Retirer les produits non conformes en rayon. <\/p>\n\n\n\n
GESTION CLIENTELE<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Accueillir et orienter les clients ; \u2022 Conseiller les clients et veiller \u00e0 leurs fid\u00e9lisations.<\/p>\n\n\n\n
PARTICIPATION AUX ACTIVITES DE L’ENTITE <\/p>\n\n\n\n
\u2022 Assurer le remplacement\/Int\u00e9rim aux postes indiqu\u00e9s ; \u2022 Participer \u00e0 toute autre activit\u00e9 \u00e0 la demande de la hi\u00e9rarchie (s\u00e9minaire m\u00e9tier, sensibilisation, formation\u2026). <\/p>\n\n\n\n
PROFIL <\/p>\n\n\n\n
Formation et Exp\u00e9rience Professionnelle : Niveau acad\u00e9mique : Dipl\u00f4me de formation en boulangerie, p\u00e2tisserie, viennoiseries Exp\u00e9rience professionnelle : Au moins 02 ans d’exp\u00e9riences professionnelles en qualit\u00e9 de Boulanger dans une entreprise de distribution ou tout autre poste similaire. <\/p>\n\n\n\n
COMPETENCES REQUISES AU POSTE <\/p>\n\n\n\n
\u2022 Avoir une bonne endurance et r\u00e9sistance physique ; \u2022 Avoir de bonnes connaissances en boulangerie ; \u2022 Ma\u00eetriser le process de fabrication de diff\u00e9rents types de pain et autres viennoiseries ; \u2022 Avoir des connaissances en gestion de stock et de bonnes aptitudes commerciales ; \u2022 \u00catre en mesure de respecter les consignes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 ; \u2022 Faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9, d\u2019honn\u00eatet\u00e9, de proactivit\u00e9 et de disponibilit\u00e9 ; \u2022 Avoir le sens du service, \u00eatre polyvalent et capable de travailler en \u00e9quipe ; \u2022 Avoir une bonne aisance relationnelle et \u00eatre rigoureux dans le travail ; \u2022 Faire preuve d\u2019int\u00e9grit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n
DOSSIER DE CANDIDATURE : <\/p>\n\n\n\n
Pour Postuler : Transmettre uniquement votre CV via l\u2019adresse : rhinfo@dad-cm.com en pr\u00e9cisant en objet du courriel : \u00ab Boulanger \u00bb. Date limite de recevabilit\u00e9 des Candidatures : 02 janvier 2023<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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