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Position Title: Food Safety Intern
Department: Quality Assurance
Location: Douala

Number of position : 02

ABOUT THE ROLE

Clôture des lacunes en matière de lutte antiparasitaire (Amélioration et mise en œuvre du programme de lutte antiparasitaire intégrée)
Clôture des lacunes en matière d’hygiène et d’assainissement (conformité totale du site aux normes d’hygiène et soutien à la sécurité alimentaire)

KEY RESPONSIBILITIES

Mise en place d’un programme de lutte antiparasitaire (surveillance, repérage, consignes antiparasitaires, tendances, mise en place d’actions correctives et suivi CAPA)

Audits et suivi des BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication)

Évaluation des lacunes des normes dans l’atelier (assainissement, corps étrangers, reprise, lutte antiparasitaire, BPF)

Suivi du programme de surveillance et rapports (PAH, OTA, MOSH/MOAH)

ABOUT YOU

Bac+5 en Industrie alimentaire, microbiologie, biochimie, QHSE, sciences de l’environnement

Connaissance des standars de sécurité aliementaire (ISO 22000:2018 & ISO 22002: 9.1)

Avoir un bon niveau d’utilisation de la suite MS Office Suite, La suite Google serait un atout

Avoir au moins un niveau intermédiaire en Anglais

Etre passionné, curieux et avoir le désir d’apprendre

Faire preuve d’écoute active

Avoir de bonnes aptitudes communicationnelles

Etre organisé, structuré, méticuleux et sensible au respect des délais

Avoir le goût du challenge

Etre résilient et sociable

Etre passionné des nouvelles technologies

Faire preuve d’intégrité, d’esprit d’équipe et d’orientation clients

At Barry Callebaut, we are committed to Diversity & Inclusion. United by our strong values, we thrive on the diversity of who we are, where we come from, what we’ve experienced and how we think. We are committed to nurturing an inclusive environment where people can truly be themselves, grow to their full potential and feel they belong. #oneBC – Diverse People, Sustainable Growth.

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